Напитка, подходяща за есента: Изхвърлете коктейлите и скочете в изображение на коктейл от шампанско

Напитка, подходяща за есента: хвърлете коктейлите и скочете в коктейл от шампанско


Началото на есента означава футбол, тикви и много печени продукти. Но понякога искате да оставите настрана спорта и да се съсредоточите върху нещо по-елегантно - и с хлад във въздуха и празниците бързо наближаващите коктейли вкъщи са начинът, по който трябва да отидете.

Сега знам, че повечето от вас могат да хвърлят заедно храната - просто натиснете Dean & Deluca за малко сирене, месо, хляб и плодове. Но напитките са малко по-сложни. Бира? Запазете го за гаджето. Вино? По някаква причина, малко прекалено опростена. Затова подправете празника си с любимия ми домашен искрящ: коктейл от шампанско.

Първо, това не е нищо като мимоза. Това е далеч по-класически. Просто се преструвайте, сякаш сте седнали красиво в кафене с Хъмфри Богарт Белия дом и забравете прекалено сочените плодови бомби с нотка на газиране.

Попнете захарче в флейта за шампанско. Намажете захарта в горчиви горчици от Ангостура (можете да ги вземете във всяко заведение за алкохол) и след това напълнете чашата със студено шампанско. Изцедете лимонова кора и хвърлете отгоре като гарнитура. Ако се чувствате супер-домакиня, украсете и с резенче портокал. Та-да!

Какво е важно тук? Уверете се, че имате всички съставки, включително лимоновата кора. Необходими са само няколко минути, за да се отреже кората от пресен лимон и това прави свят различен в баланса на напитката. Също така, не забравяйте да използвате шампанско, кремант или брют пенливо вино - вкусовете от горчивината и захарта работят най-добре със сух искрящ. Така че без никакво разклащане или разбъркване ще имате страхотен коктейл, който се съчетава добре със сирене, плодове и десерт (ягоди, покрити с шоколад?). Със сигурност ще впечатлите приятелите си, срещата си, а може би дори и себе си, и ще отпиете от стария холивудски лакомство, докато сте в него.

Препоръчителни пенливи вина:
- Veuve Clicquot Brut Champagne Yellow Label Non-Vintage, $ 45
- Jaillance Cremant de Bordeaux Brut Non-Vintage, $ 18
- Mumm Napa Brut Prestige, $ 20



- СТЕФАНИЯ КАИН

Написана от Тина Декстън

Аз съм Тина Декстън, съосновател и съредактор на A New Mode. Обичам да пиша относими, проницателни статии, които помагат на хората да разберат динамиката на отношенията и как да получат любовта, която искат. Завършил съм психология и прекарах последните 10 години в интервюиране на безброй мъже и четене и учене, доколкото мога, за да разбера по-добре човешката психология и начина, по който мъжете действат. Ако искате да се свържете с мен, ударете ме във Facebook или Instagram.